Este melón Piel de Sapo, con un altísimo graduación Brix, dan la seguridad que nunca fallan en dulzura. Absolutamente todos son dulces. Muy dulces. Esto es debido a una adecuada gestión del riego y del abonado más la elección de las mejores variedades y el cuidado en su cultivo.
Las temperaturas más frescas por la noche en relación a otras latitudes costeras más meridionales, le confieren una textura más crujiente.
El terreno donde se cultiva que no es ni muy arenoso ni muy arcilloso, lo cual hace que la planta no sufra de lixiviados (percolación de nutrientes) como pasa en suelos arenosos y un excesivo consumo de agua, ni bloqueos nutricionales o encharcamientos como pueden provocar los suelos arcillosos.
